Cuộc nghiên cứu mới nhất do tổ chức bảo vệ môi sinh và thú hiếm có tên là WildAid thực hiện và mới phổ biến ở Luân Ðôn sáng nay cho biết số người ăn món vi cá ở Trung Quốc đã tăng thật nhanh, đến độ không ai có thể ngờ.
Lý do là vì nhờ kinh tế cởi mở hơn trước nên bây giờ người dân Hoa Lục bắt đầu kiếm được tiền, và khi có tiền thì đương nhiên ăn uống cũng phải khá hơn.
Món vi cá trước đây là món dành cho những người quý phái thì bây giờ là món ăn thông dụng.
Hầu hết 250 triệu người mới bắt đầu được liệt vào thành phần trung lưu của Trung Quốc đều muốn ăn vi cá, ít nhất là xem coi món ăn có gì đặc biệt không.
Số người ăn tăng thì đương nhiên số cá mập bị giết để lấy vi cũng phải tăng.
Tổ chức WildAId cho hay hồi 1980, số lượng vi cá cung cấp trên thị trường là 3,000 tấn, 20 năm sau tức vào năm 2000, con số vi cá tiêu thụ lên đến hơn 11,700 tấn. Theo tổ chức thì nếu thì trạng này kéo dài, chẳng mấy chốc cá mập sẽ tuyệt chủng. (RFA)
Lý do là vì nhờ kinh tế cởi mở hơn trước nên bây giờ người dân Hoa Lục bắt đầu kiếm được tiền, và khi có tiền thì đương nhiên ăn uống cũng phải khá hơn.
Món vi cá trước đây là món dành cho những người quý phái thì bây giờ là món ăn thông dụng.
Hầu hết 250 triệu người mới bắt đầu được liệt vào thành phần trung lưu của Trung Quốc đều muốn ăn vi cá, ít nhất là xem coi món ăn có gì đặc biệt không.
Số người ăn tăng thì đương nhiên số cá mập bị giết để lấy vi cũng phải tăng.
Tổ chức WildAId cho hay hồi 1980, số lượng vi cá cung cấp trên thị trường là 3,000 tấn, 20 năm sau tức vào năm 2000, con số vi cá tiêu thụ lên đến hơn 11,700 tấn. Theo tổ chức thì nếu thì trạng này kéo dài, chẳng mấy chốc cá mập sẽ tuyệt chủng. (RFA)